Дрожжи пивные Safale BE-134

295,00 руб.

Данный штамм рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации. Штамм способствует развитию фруктово-пряной ароматики, с легкими гвоздичными нотами. Штамм создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива.

В наличии лишь 2

Артикул: 240015 Категория:

Описание

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus), Эмульгатор: E491 (Sorbitan monostearate)

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ:

Оптимальная t=18°C – 28°C.

ДОЗИРОВКА:
1 пакет на 20-30 литров

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ:

% сухого вещества: 94.0-96.5
Жизнеспособных клеток при упаковке: > 6 х 109 /г
Общее количество бактерий*: < 5 / мл Уксуснокислые бактерии*: < 1 / мл Lactobacillus*: < 1 / мл Педикокк*: < 1 / мл Дикие дрожжи Non Saccharomyces*: < 1 / мл Патогенные микроорганизмы: в соответствии с регламентом ХРАНЕНИЕ 36 месяцев с даты производства.В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-29 °C. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей Оставьте на 15-30 минут Аккуратно размешайте. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк

Детали

Вес 0.0115 kg
Габариты 0.1 × 50 × 80 cm
Производитель

Fermentis (Франция)

Фасовка, г

11.5

Категория

Элевые

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дрожжи пивные Safale BE-134”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *